Gelatina de 3 Chocolates
Por Rebeca Ríos
El mundo de la repostería es muy diverso y nos permite divertirnos y jugar con las mezclas, sabores, aromas, colores y texturas.
En esta ocasión les traemos una receta sencilla, apta para niños y adultos, que nos brinda una opción más al momento de preparar gelatinas.
La receta de esta gelatina nos sirve para consentir a nuestra familia y amigos, o bien, para emprender. A continuación les compartimos los ingredientes para esta receta de la Chef Rebeca Ríos, quien estará explicando el paso a paso durante nuestra sesión en vivo este viernes a través de Facebook Live.
Sesión: Curso Virtual Gratuito de Gelatina de 3 Chocolates
Viernes 23 de julio
18:00 hrs. (CDT)
Sin costo, no requiere inscripción.
Lugar: Facebook Live.
Quedará grabado. Dar clic en "asistiré" para que Facebook les notifique antes del inicio del evento.
INGREDIENTES
30ml de ron.
150g de azúcar.
30g de grenetina.
100g de chocolate blanco.
100g de chocolate con leche.
100g de chocolate semiamargo.
1 L y 200ml de crema para batir.
1 vaina de vainilla, o extracto, o pasta de vainilla.
PARA DECORAR
Cerezas.
Crema batida.
Cigarros de chocolate.
Granillo de 3 chocolates.
UTENSILIOS
3 recipientes aptos para la estufa.
Molde para gelatina con capacidad de 2L o vasitos individuales de 6 onzas.
Con la receta que prepararemos este viernes, ya solo queda decorar conforme al gusto de cada quién y despertar nuestra creatividad.
¡Nos vemos en la clase!