top of page

Bebidas con Té

Actualizado: 17 jun 2022


Estamos cada vez más cerca de nuestra clase de bebidas con té, en ella aprenderemos a preparar algunas recetas, pero además, conoceremos más acerca de los múltiples beneficios y formas de consumirlo.


El té es rico en tradición, con diferentes orígenes y procesos de manufactura, sigue siendo un vínculo cultural, histórico y de gran legado gastronómico, por eso los invito a conocer sus procesos, beneficios e historia.


Receta 1) Soda Italiana Verde Champagne


La denominada "soda italiana" tiene como base el uso de agua carbonatada o agua mineral, acompañada por un saborizante. En este caso usaremos el té a modo de saborizante natural.


Ingredientes:

  • 2 cdas. o 20g de Té Verde Champagne.

  • 2 cdas. de azúcar o edulcorante.

  • 200 ml de agua mineral o refresco de limón.

  • 50 ml de agua caliente.

  • Hielo

Preparación:

1) Infundir las 2 cdas. de Té Verde Champagne con los 5o ml de agua caliente y dejarla reposar por 2 minutos hasta obtener un licor color amarillo ligero.

2) Retirar el infusor o colar.

3) Añadir el endulzante y mezclar.

4) En un vaso de vidrio, colocar hielo al gusto, la infusión previamente preparada y el refresco o agua mineral,

5) Mezclar y disfrutar.







Receta 2) Smoothie de Frutos Rojos.


Esta bebida, además de refrescante, es saludable y rica en antioxidantes. Usaremos una tisana de frutos rojos para crear una deliciosa combinación.


Ingredientes:

  • 2 cdas. o 20g de Tisana Oma´s Garden.

  • 2 cdas. de azúcar o edulcorante.

  • 1 cda. de base cristal.

  • Hielo.

  • Licuadora.

Preparación:


1) Infundir con 50 ml de agua caliente la Tisana de frutos Oma´s Garden por alrededor de 5 minutos.

2) Colocar hielo al gusto en la licuadora, junto con la infusión, endulzante y 1 cda. de base cristal.

3) Licuar hasta que el hielo de mezcle por completo.

4) Servir en un vaso de vidrio y decorar.












Receta 3) Teppuccino Oriental Spice.


Nuestro teppuccino, basado en el cappuccino, pretende llevar a cabo una bebida caliente y energizante a base de Té Negro Oriental Spice, basando sus sabores en el original, Masala Chai, con notas a naranja, especias y demás cítricos.


Ingredientes:

  • 2 cdas. o 20g de Té Negro Oriental Spice.

  • 200 ml de leche de tu preferencia.

  • 50 ml de agua caliente a 85°C.

  • Espumador.

  • Canela al gusto para decorar.

Preparación:


1) Infundir el Té Negro Oriental Spice junto con 50 ml de agua caliente por entre 3 y 5 minutos.

2) Calentar la leche de su preferencia.

3) Cortar la infusión y colar.

4) Espumar la leche.

5) Colocar la leche en una taza y servir suavemente la infusión en la misma taza con la leche.

6) Decorar con canela, endulzar al gusto y disfrutar.








Receta 4) Bebida Relajante / Moon Milk


Las bebidas relajantes elaboradas a base de tés y tisanas tienen como característica principal el no contener estimulantes, sino al contrario, hierbas, flores, frutos y especias que ayudan a prepararnos para dormir o para contrarestar los efectos de la ansiedad y el estrés.


Ingredientes:

  • 2 cdas. o 20g de Tisana Cero Estrés, Tisana Relax, Lavanda Culinaria, Blue Matcha o Golden Milk (Leche Dorada).

  • 200 ml de leche.

  • Puedes incluir algún elemento de aromaterapia para tener disponible al momento de beber tu té, por ejemplo, difusores con aceites esenciales, pillow mist, música relajante, etc.

Preparación:

1) Calentar la leche por alrededor de 85°C.

2) Opcional: Espumar la leche.

3) Infundir la tisana de tu elección o disolver el polvo seleccionado.

4) Endulzar y disfrutar caliente.






Les compartimos la grabación de la clase a continuación:




¿Cuál bebida quieres probar?

  • Soda Italiana de Verde Champagne

  • Bebida Relajante / Moon Milk de Lavanda

  • Smoothie Oma´s Garden

  • Teppuccino Oriental Spice


668 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Mariscos Campomar: Sazón delicioso

Campomar es un encantador restaurante de mariscos con dos sucursales en la Ciudad de México, ubicadas en Masaryk e Insurgentes, y otras en distintas ciudades de México, como Guadalajara, Puebla, Monte

Comments


Bienvenid@ a la Tienda en Línea de Eje Gourmet. Todos nuestros precios son más envío. En caso de compras superiores a $499 MXN el envío es completamente GRATIS.